幼い頃から料理が大好きで 板前になるのが夢でした 調理科の学校に入った後 銀座のお店で修行しました それからいろいろあって 平成10年から 和菓子の職人さん洋菓子の職人さん お二人から指導を受け 現在お菓子屋さんを営んでいます

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