2011年にはじめて台湾を訪れ、懐かしさと新しさが入り混じる独特の雰囲気、南国らしいゆるさとパワフルさ、旅行だけでは食べつくせない美食の数々と薬膳をはじめとした食文化に興味を持ち通い始める。 2016年、ブログ「TAIWAN IKEKO」を開設。 ameba公式トップブロガーとして台湾情報の発信 、旅行サイトでの連載コラム、雑誌・ガイドブックなどへの寄稿などを行う。
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経歴/資格
2014〜2017年３月 大人女子を楽しむウェブマガジン「CheRish」にて 台湾コラム「台湾きょうのおやつ」、「大人女子的台湾生活」を連載 2017年１月〜2019年３月 台湾観光協会大阪支部FBページ「台湾見っけ」現地レポーターとしてウィークリー情報の提供 2018年9月〜 アジア旅情報サイト「TRIPPING」にて 台湾コラム「台湾あれこれ３選」を連載中