こんにちは 平です。 お家でステーキが美味しく焼けたら、 スーパーの味付き肉でも 美味しく焼けて喜んでもらえたら! そんな要望を叶えたくて!!! 家庭で簡単にプロの焼き加減を 出来るだけ!うまく伝える! 私は、スペイン料理10年、スペインにも留学し その後、鉄板焼きシェフに転身 サービス力やお酒の知識向上の為にソムリエ資格取得 鉄板で焼き上げるシンプルに見えて奥深い料理や お客様の前で如何に五感に響く調理をするか お客様と如何に解け合ったサービスが出来るか 日々、考えています。 こんな私の奥様に作っている 日々の料理の経験をお伝えします。

レビュー

まだレビューがありません