生きている限り人は365日、毎日食事をします。 日々の食べるものとは、生きるための糧だけではなく、 人生に素晴らしい彩りを与えてくれるもの、私はそう感じています。 食卓には「美味しい」、「鮮やか」、「季節を感じる」、「健康に良い」、 そういったおもてなし料理を供したい 仕事や人間関係などに疲れたり、少し落ち込むようなことがあっても 「食卓」ではそういった雑事をしばし忘れられ、気持ちのリセットができ、 「明日も頑張ろう」と思えるような、そんな「食卓」をご提案いたします 食卓を囲む要素は「料理」ばかりではありません。 「テーブルデコレーション」「フラワーアレンジメント」「ワイン」「お茶」も重要な要素。 会では「食」のマリアージュもお楽しみいただきます。 最後にお越し下さる皆様にとって、教室が、ただ「作り方」を学ぶためだけの場ではなくて、 居心地がよく、うれしい、楽しい、落ち着く、そんな感覚で満たされるようなサロンになりますように… そういう思いを込めて会を主宰致します。

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