札幌でソムリエをしております。ワインの入門編として「好きだけどどうやって選べばいいかわからない」とか「女性と食事する時にちょっとカッコついたらいいな」とか初心者の方向けのお話を書いていきたいと思っております。コロナウイルスにより、ご自宅でもワインを楽しめるお役にたてれば幸いです♪ ご自宅で気軽にできる、ワインに合うおつまみなんかもご紹介していきたいですね!
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すすきの「ワインバー&レストランRencontre」ソムリエールのブログ
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札幌市内老舗ホテルのレストラン部門に10年勤務 後に札幌市内ワインレストランに勤めながら日本ソムリエ協会ソムリエ資格を取得、 8年程ソムリエとして勤務しております。 最近は日本酒も資格取得に向けて勉強中です。