PRIMROSE代表 英国菓子・フランス菓子研究家  1976年生まれ 2児の母 青山学院女子短期大学卒業 ANA国際線CAを経てフランスへ留学。 パリのエコールドリッツエスコフィエ、ペイストリーコース卒業。リッツホテルの厨房にて研修生として働く。 コルドンブルー東京校、東京都菓子学園にてお菓子全般を学び「菓子・パン技能士補」取得。 結婚後、夫の駐在によりアラブ首長国連邦アブダビ、ロンドンで生活。 2006年よりアブダビの自宅にてお菓子教室を始める。 2008年ドバイのフォトエッセイガイド 『

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