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どうしてお店を辞めたの?

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こんにちは。 岩手のスピパン屋・やどり木です(*´▽`*) この記事は、実店舗閉店に際しましてたくさんの方にその理由を聞かれるので、そのアンサー記事となります。 お店にいらしたことのない方には特段に意味を成すものではありませんし、お店をご贔屓にしてくださっていた方でも、読んだからと言ってどうなるものでもありませんが(たぶん)、どうしても知りたい方へ向けての記事となっております。 しかしながら、コロナ禍において実店舗閉店という経験をさせていただいたという部分で、現在悩みながらも店舗運営をされている方の何かのヒントになればそれも嬉しいことです。 ご興味がありましたら、ご一読いただければと思います。

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