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真空パックde調理
AN
料理研究家(元総合病院/栄養士)
2021/1/12
(Updated 2021/1/13)
目次
真空パック後に加熱調理する焼豚
【材料】 豚ロースかたまり肉 700g (合わせ調味料:タレ) 煮切った味醂 …
①肉に焼き目をつける
②真空パックする
③鍋で茹でて加熱調理する
④2時間経過すれば調理完了です!
真空パック後に加熱調理する焼豚
液体ごと真空パック機でシールして加熱調理するレシピです♪
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